Micaela Del Torto inició sus estudios en Danza Clásica, Danza Contemporánea y Tango en Buenos Aires, su ciudad natal. Algunos de sus maestros fueron: Lidia Segni, Katty Gallo, Silvia Bazilis, Leonardo Cuello, Nora Robles y Pedro Calveyra, entre otros.

Tras completar 2 años de estudios coreográficos en la Universidad Nacional de las Artes, Micaela viaja a París para perfeccionarse y se recibe de Licenciada en Artes del Espectáculo (2015) y Magister en Danza (2017) en la Universidad París 8. Paralelamente, continuó su entrenamiento profesional en el Centro Nacional de la Danza de Pantin. En el 2022 realizó el curso Miradas Cruzadas en la Escuela de la Ópera de París y obtuvo el Examen de Aptitud Técnica en Danza Clásica avalado por el Ministerio de Cultura francés. 

Como coreógrafa, se interesa particularmente en la fusión del tango con la danza clásica y contemporánea. Fue finalista del concurso Netherlands Choreography Competition y creó L'ombre de tes pas (obra creada en el 2016 con el apoyo de la Universidad ParÍs 8 y los centros de animación de París) e Íntimos (Videodanza filmado en Buenos Aires, 2023). Actualmente, se encuentra creando Mu.danza, proyecto ganador de la convocatoria Tangos en Escena impulsada por la Asociación Trabajadores del Tango Danza.

Como bailarina, realizó presentaciones de tango en eventos y festivales internacionales como el Festival Barjac Tango y el Festival de Baile de Avoriaz; participó en la recreación de Blank Placard Dance de Anna Halprin e n el Centro Pompidou; fue parte del elenco de bailarines de la ópera "Jenüfa" en el Teatro Avenida y del programa de TV Soñando por Cantar de Canal 13; fue tapa del programa televisivo ESPN Woman (2016); integró las compañías de danza de Ana Valeria Guerra, Paula Fontán, Alfredo Gurquel y Juana Lederer; entre otros proyectos.

En paralelo con su actividad artística, Micaela cuenta con una vasta experiencia pedagógica, dictando cursos de danza clásica y tango en varios estudios e instituciones de enseñanza artística fuera y dentro del país. Desde el 2019, es profesora certificada nivel 3 de Progressing Ballet Technique®, un método de entrenamiento para bailarines. avalado por el Royal Academy of Dance.